ソーミンチャンプルーの正しい作り方が知りたい。 自分の作り方は以下の通り ソーメンを硬めに茹でて水にさらす シーチキンとにらを炒める 軽く火が通ったら、ソーメンを投入 めんつゆとナンプラーと塩コショウで味付け 刻みのりとか大葉をのせて完成 うまい…