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本日から、食事を作ったときは記録を残しておきます。別に意味はないデス

メニュー

• ぶりの照り焼き
• 納豆
• 辛子高菜
• ご飯

ぶりの照り焼きの簡単な作り方

1. 生姜を１欠すりおろし、料理酒とまぜる。
2. ぶりを１の酒に数分漬ける
3. みりんと醤油を１：１で混ぜる
4. フライパンに薄く油をひき、ぶりの両面を焼く
5. 両面に焼き色がついたら、３で作ったたれを絡めて煮詰める
6. とろみが出たら完成

中火で焼けば焦がさないで済むので簡単