http://gourmet.livedoor.com/restaurant/152854/ まぁ、何せ、「塩ホルモン」と「さがり」の旨い事。 ホルモン屋としては、大曽根の「一気」、新出来にある「焼き屋」に並ぶ感じ。 すじ焼きなんて300円なんで学生とか行くだろうなぁと。 ここの店は、初めて…

調味料にこだわるとえらい目にあうのは分かっているのだけども、どうしても調味料が好きでならない。 家に食材がほとんど無くても、調味料が揃っているだけで何でもできる気になる。と言う事で、行きつけの飲み屋で良い感じだったので、そこが買うついでに「…

日曜日の反省 キムカツは揚げ時が大変難しい。 弱火でじっくりと火を通さないとダメだね ねぎと海老のかきあげは大変うまい みんな作れば良い 北野エースが近くにある人限定だけど、あそこの鴨のハムは最高に旨い 炙って良し、普通に食って良し。 ねぎと一緒…

日曜日は弁当のおかず作りの日。 鶏肉のからあげ 桜海老のかきあげ コロッケ ポテトサラダ 大根の葉と釜揚げシラスの炒め 大根とすじ肉の煮物 ダイエット中の弁当おかずにはみえません。 どうみてもDeBu☆飯です。 ありがとうございました。

俺は未だにモテたいので、料理とかできちゃうんだよ、うまいんだよという餌を撒いてモテを目指すのデス我が家で大人気-大根と豚肉と春雨の鍋 作り方 大根はかつら剥きをして、いちょう切り。(厚さ：5ｍｍ程度にしておくと茹であがりが早い) 豚肉はばら肉を食…

本日から、食事を作ったときは記録を残しておきます。別に意味はないデスメニュー ぶりの照り焼き 納豆 辛子高菜 ご飯 ぶりの照り焼きの簡単な作り方 生姜を１欠すりおろし、料理酒とまぜる。 ぶりを１の酒に数分漬ける みりんと醤油を１：１で混ぜる フライ…